eminönü etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
eminönü etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Ağustos 2012 Perşembe

Eminönü Maceramız

 Emimönü'ne gidip mısır çarşısı,Mahmutpaşa,ne varsa dolaşıp (hepsini bir güne sığdırmak mümkün değil tabiki) yeni malzemeleri görmeye ve ihtiyacım olanları almaya bayılıyorum.
Bugün de Eminönü'ndeydik.Üç sebepten oradaydık;1-eşime ve oğluma iç çamaşırı almak,2-gıda boyası ve şeker hamuru almak,3-Bebek için hastane odasına süsler almak.
     Sabah 9:30'da oradaydık.Önce bebek için alacaklarımıza baktık.Dükkanlar o saatte çok tenhaydı, rahat rahat gezdik ama biraz hayal kırıklığına uğradık doğrusu.Çünkü herşeyi o kadar özensiz yapmışlar ki insan almak için içine sinen birşey bulamıyor.Örneğin bir ürünü mavi çalışmışlar ama üzerinde birbirinden alakasız, uyumsuz, envayi çeşit mavi var.Zaten bütün dükkanları dolaşmanıza da gerek yok Hepsinde olan genelde aynı çeşitler.Birkaçında daha güzel bir-iki çeşit var.Fiyatları da sözleşmişler zaten, hep aynı söylüyorlar.Onun için çok gezmenize gerek yok.Kuru kahveci Mehmet Efendi'nin buram buram kokusunu yaydığı sokağa girin,sokak boyunca ilerleyin.Bütün çeşitler burada.Sokağın sonuna doğru sağ taraftaki dükkanın çeşitleri daha düzgün ve temiz gibi geldi bize.İhtiyaçların birini oradan birini buradan toparladık çok şükür.
     Sıra geldi şeker boyasına.Bu işe yeni başladığımda ürünler hakkında fazla bilgim de yokken Besan'dan alışveriş yapmıştım.Çeşidi bol.Yalnız içerde öyle bir karmaşa var ki insanın başı dönüyor.Bir de artık ben Wilton markanın dışında şeker boyası almayı düşünmüyorum ve orada yok."Fo" marka var, o da fena değil ancak istediğim rengi yakalayamıyorum.Onun için artık malzemelerinin daha kaliteli olduğunu düşündüğüm "Coşan" dan alışveriş yapıyorum.Müşteriyle çok güzel ilgileniyorlar.Kadıköy'de de mağazaları var,fiyatlar aynı.Deneyin,kararı siz verin.Bu arada pasta malzemesi satan dükkanlarda Kurukahvecinin sokağında.
     Üçüncü olarak sıra çamaşır almaya geldi.Yıllardır bizim ailecek erkek çamaşırlarını aldığımız yere gittik."Baykar"...Bezciler Sokaktaki dükkana gitmek için Mısır Çarşısı'ndan çıktıktan sonra epeyce yukarı yürünüyor.Sorunca gösteriyorlar zaten.Ben daha önce Dagi'den aldığım çamaşırlarda sorun yaşadım,yıkadıkça çarpıldılar.Pijamalarında da aynı sorun oldu üstelik.Ama yıllardır bu markada hiçbir sorun yaşamıyorum.Yalnız erkek çamaşırlarını tavsiye ediyorum.Bayan atletlerini ilk kez aldım,kullandıktan sonra söyleyebilirim.Düzine almanız gerekmiyor,altılı paket de veriyorlar.Yalnız kartla alacak olursanız fark oluyor.Peşin almak gerekiyor.
     Eğer siz de gitmek isterseniz aman ha geç gitmeyin.Saat 12:00'i geçti mi sokaklarda yürümek mümkün olmuyor.Benden söylemesi...
Not:Elimdeki onca yükle fotoğraf çekemediğim için internetten bulduklarımı koydum:((

27 Şubat 2012 Pazartesi

İlk Pastacılık Tecrübem



    Kızımın doğum günü pastasını yapmaya karar verdiğimde öncelikle malzeme telaşına düştüm.Çünkü şeker hamuruyla kaplamayı denemek istiyordum ama kendim yapmak için malzemem yoktu.
    Eminönü'ne gitmeye karar verince nerede aramam gerektiğini internetten araştırdım.Çok şükür ki bloklar var ve herkes tecrübelerini paylaşıyor.Bu paylaşım çok hoşuma gidiyor.Kendi tecrübelerimi paylaşmayı da başkalarınınkilerden yararlanmayı da çok seviyorum(Yaşasın kadın dayanışması...)Telaşla yaptığım araştırmada bir arkadaşımzın bloğunda 4 bölümlük bir tanıtım yazı dizisi buldum.Kendisine çok teşekkür ediyorum;aynı zamanda da özür diliyorum.Çünkü o telaşla hangi blog olduğunu hatırlamıyorum, arayıp bulduğum anda buraya ekleyeceğim.
    O'nun tarifinden(İlk kez Eminönü'ne tek başına gitmiş, İstanbul'u yeni öğrenen birisi olarak) elimle koymuş gibi buldum pasta malzemeleri satan dükkanları.Oradan hazır şeker hamuru aldım.(diğer malzemelere değinmiyorum, özellikle bu tecrübemi paylaşmak istiyorum)Birkaç farklı marka vardı.Çok sert olunca açmakta zorlanabileceğimi söyledim.Bana "suana" diye bir marka önerdiler.Gerçekten de çok kolay açtım ve çalıştım.Bu konuda önerebilirim.Ancak Bu yumuşaklık yerken benim hoşuma gitmedi.Acemi biri olarak sanırım bu hamur modelleme için daha uygun ancak kaplamak için biraz daha sert olanı kullanmak gerekiyor.
    Aklınızda bulunsun....Sevgilerimle.....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...